La ferme du Chaléat

CHATAIGNE AND CIE

LES PRODUITS A BASE DE CHATAIGNE

La châtaigne peut être transformée en de nombreux produits, elle peut être consommée salée ou sucrée, seule ou accompagnée…

Pour le moment, nous transformons la châtaigne en :

  • creme de chataigne ardeche biocrème de châtaigne
  • châtaignes entières stérilisées (dites “au naturel”)
  • farine
  • sorbet

 

 

Vous trouverez sur ce site quelques idée recettes pour varier les utilisations de ce produit.